2018. szeptember 20., Friderika

Fiatalok viszik tovább a hagyományt

Rózsi néni langallója fogalom Nagyvázsonyban. A hagyományt fiatalok viszik tovább.

Izsóné Rózsika néni langallója egész nyáron várja a több száz éves receptek alapján készült kenyérlángos, kemencés ételek, házi kenyér kedvelőit a nagyvázsonyi Bercsényi utcában, a naprajzi múzeummal szemben. A hely különlegessége, hogy a mindig kedves és fiatalos Rózsika néni tudományát unokája, Vivien és udvarlója Márk viszi tovább. Ők tanulták meg Rózsi néni fia, Tamás által készített kemence recepttitkait, de nagyon finom házi szörp is kapható a portán.

Érdemes a képre kattintani, nagymama és unoka együtt dagasztja az igazi kenyértésztát.

Címkék: , , ,

Hozzászólás nem engedélyezett.